Hong Kong debajo de Nuri

Hace dos dias llegamos a Hong Kong:


Lo primero gran desasosiego pensando en los Vietnamitas, con sus chanclas de plastico, sus pijamitas, sus sillitas y mesitas de guarderia, todo el dia en la calle. Comiendo, bebiendo y riendo, y de paso intentando sacar "one dollar" a los turistas. Me da la sensacion de que a lo que aspiran es a ser un dia un gran Hong Kong.
Aqui no rien tanto. Llevan un estres de narices, corriendo literalmente a todos sitios. Hay mucha competitividad y un consumiesmo feroz. La ciudad es un gran centro comercial, puedes recorrerte buena parte de ella entre tuneles y pasos elevados que conectan los distintos centros comerciales, sin pisar la calle. Es como jugar a un videojuego, con la ciudad en 3 dimensiones: tu eres super-Mario y vas pasando pantallas...

Sin embargo esta maniana hemos salido del hotel a las 9h: ni un alma. Todo cerrado. Estamos en pleno centro de la zona comercial y nos ha costado encontrar una cafeteria para desayunar. Hacia mucho viento y llovia algo.

Cuando hemos entrado en el metro nos hemos enterado: el tifon Nuri esta pasando durante el dia de hoy por encima de la ciudad. Estamos en alerta 9 (sobre 10). Eso significa que TODO esta cerrado: museos, tiendas, restaurantes... y del famoso Ferry ni hablamos.

Hemos tenido que ir al aeropuerto para aclararnos que pasa con nuestro vuelo de maniana, y por el camino hemos visto un paisaje extranisimo: la ciudad completamente VACIA, apenas algun taxi y algun turista despistado como nosotros; el metro vacio (poca gente lo habra visto asi), los cristales de los edificios con esa especie de X hecha con cinta, sacos en algunos portales...

Nosotros nos hemos movido como super-Mario con vidas infinitas: saltando de pantalla en pantalla, pasos elevados protegidos-centros comerciales cerrados, metro...pero sin gracia.

De todas maneras nos parecen un poco exagerados (alguien sensato diria organizados). Hay rachas de viento fuerte (unos 110 Km/h y lluvia). Parece ademas que va perdiendo fuelle y ha pasado a llamarse Tormenta Tropical... y eso ya nos suena mas :-)

Os dejo unas fotos para que veais que estoy sana y salva, y brindo con una San Miguel (esta en todos los bares) para que maniana pueda salir nuestro avion.

Besos despelujados.

Pata.

Clase de cocina Vietnamita

Hoy he estado en un sitio que recomiendo: pequenio curso de cocina vietnamita en el Red Bridge (Hoi An).
Empezamos con un paseo guiado por el mercado, ha sido muy interesante porque he descubierto cosas que a pesar de haberlas visto cien veces me pasaban desapercibidas: aqui se comen la hoja de la patata mas que el tuberculo, que el rau ram o coriandro vietnamita es el sabor que no me gusta y que ponen a menudo en los banh da (rollitos de papel de arroz frescos), que para humedecer el papel de arroz hay que dejarlo durante 2 horas entre hohas de platanera en una bolsa cerrada, etc. El mercado de Hoi An es mas grande y completo de lo que me esperaba, y hay mucho ambiente desde las 5 de la maniana a las 7 de la tarde.
Despues paseo en barca hasta el restaurante y alli empezo el espectaculo: el chef Nhat Thanh, ademas de buen cocinero es un hombre espectaculo en toda regla. En un perfecto ingles, y conociendo casi todas las palabras culinarias en italiano, frances, aleman o espaniol nos fue explicando una por una 5 recetas.
Cada vez que explicaba una la haciamos nosotros, atendidos por varios pinches que estaban al tanto de que no prendiesemos fuego al chiringuito.
Este fue el menu:
Goi Hai San Trong Thuyen Thom: ensalada de marisco con hierbas vietnamitas metida en una pinia.
Ca Tim Kho To: berenjena vietnamita en cazuela de barro.
Banh uot: he aprendido a hacer los papeles de arroz para los rollitos!!! Preparaos.
Banh Xeo: pastelitos de Hoi An, estupendos. Me quedo un poco aceitoso pero la proxima saldra mejor.
Figuritas con verduras: mejor ni hablemos, soy una manazas.
Al final nos lo comimos todo, y sorprendentemente estaba buenisimo.
Maniana subire las fotos, porque los recepcionistas del hotel acaban de abrir una cama plegable al lado mio y se van a echar a dormir tan ricamente en la recepcion (flipante).
Besos de Pata cocinillas.

Reencuentro de un amigo amarillo!

Hace 3 dias cenando en el restaurante Old Hanoi' sentada en una silla de mimbre viendo el bullicio del barrio antiguo a traves de la cristalera cuando aparece...Alex! Uno de esos amigos amarillos que conoci solo durante 15 dias en un viaje a Costa Rica. El es en parte culpable de que este ahora aqui y de esta guisa; me recomendaba viajar por Asia y viajar a mi aire...que mejor sitio para volver a vernos.

Celebramos el reencuentro con unas cuantas Hanoi Bia en el Half Man-Half Noodle; poniendonos al dia despues de dos anios y con la seguridad de que dentros 2 nos volveremos a ver.. o no; da igual.

Como nota curiosa uno de los integrantes del grupo que Alex esta llevando por Vietnam es un chicharrero que vive en Tripoli y que ante la prohibicion de beber alcohol se esta fabricando su propia cerveza y diseniando un cacharro para fabricar vino y orujo... pero esa es otra historia...

Acabamos de volver de la Bahia de Halong; tan turistico que prefiero no comentarla ahora. Dentro de un par de horas cogemos el tren hacia Da Nang: n horas en coche cama (esos si cama blanda) y 4 personas mas; yihaaa!...y desde alli un autobus hasta Hoi An; que sera nuestro ultimo centro de operaciones durante 4 dias en Vietnam antes de ir a Hong Kong...

Besos para todos.

Pata

Tam Coc

Ha salido el sol!!!
Parece que la tormenta tropical Kammuri ha pasado de largo y hoy hemos tenido un dia completamente despejado.
A traves de Ocean Tours una agencia competente (el 0.1% de las cientos de agencias que hay en Hanoi) hemos hecho una excursion de 1 dia a la region de Ninh Binh. Grandes montanias de roca caliza que emergen por todas partes entre los arrozales (que por cierto se fumigan o algo por el estilo).
Hemos ido bicicleteando por una pista unos 10 kms (esto es mas plano que el Pla de Lleida).
Despues nos hemos montado en unas barcas llevadas por 2 mujeres (una rema incluso con los pies y otra te intenta vender bordados). Se recorre un pequenio trayecto por el rio Ngo Dong y se pasa por tres cuevas.
Muchos turistas (en lo del rio) pero el paisaje merece la pena verlo. Es una pena porque todo esta demasiado enfocado al turismo y llendo en este plan (agencia) es dificil entablar unaconversacion (aunque sea por signos) si no hay $ de por medio.
Hasta ahora lo hemos hecho todo x nuestra cuenta; es muy facil; pero al contratar la estancia en la Bahia de Halong nos dejamos llevar por la comodidad y como vamos justos de dias a veces es mas rapido).
A Halong vamos maniana; pasaremos 1 noche en un barco y la otra en una pequenia isla con bungalows que al parecer es propiedad de la agencia y nos han prometido que habra poca gente.
Otra cosa para el Frente de Liberacion de la Mujer Vietnamita: acabo de estar hablando (casi por signos) con una mujer de las que cargan esa especie de balanza con frutas o lo que sea; y me ha enseniado su hombro derecho: todo un gran hematoma y duro como una piedra!!!.
Sin embargo la remera de la barca; agradable con nosotros hasta ver que no comprabamos nada; me dio a entender que las mujeres vietnamitas (co^) pegan en sus casas a los hombres (nam). Espero no haberla entendido al reves...
Hala majos; hasta dentro de tres dias... que sepais que con la solajera de hoy se me ha quitado por fin el blanco godo de terra ferma...
Marta

Esgarrifa pero aqui no nos hemos casi enterado

http://www.elpais.com/videos/internacional/inundaciones/Vietnam/han/provocado/112/muertos/45/desaparecidos/elpvidint/20080812elpepuint_3/Ves/

Camboya

Despues de un largo apagon informatico por fin vuelvo a poder conectarme!!
Han sido unos dias magnificos (parece que la conexion a internet es inversamente proporcional a la belleza de los lugares a donde vamos)
Fuimos desde Saigon hasta Can Tho capital del Delta. Hemos ido utilizando el trasporte publico (autobuses decentes y baratos) donde los unicos occidentales eramos nosotros.
Vimos los mercados flotantes y pasamos una noche con una familia de la zona (dormiamos en el salon debajo de una mosquitera y compartiendo habitacion con una abuela nonagenaria) Fueron dias de lluvia intensa; que limitaron algo nuestrod movimientos.
Despues hasta Chau Doc en la frontera con Camboya... y vino lo mejor.
Remontamos el rio hasta Pnom Penh; capital de Camboya. La ciudad mas bonita hasta el momento. Mas reconstruida de lo que imaginabamos con casas coloniales francesas y unos palacios y pagodas espectaculares.
Camboya es mas pobre que Vietnam y no es comunista. Vimos algo de miseria y los vendedores te acosan mas (todo vale 1 dolar). Pero al salir de las zonas turisticas (que son pocas) el paisaje y la gente son todavia muy autenticos.
Despues hemos pasado 2 dias en Siem Reap pueblo cercano a Angkor. Y alli lo que hasta ahora ha sido para mi lo mejor del viaje. Los templos de Angkor del siglo X al XII encontrados hace solo unos 100 anios. Alquilamos bicicletas y estuvimos recorriendo toda la zona (unos 20 km). Los templos aparecen en mitad de la selva' algunos muy turisticos pero los mas alejados con pocos turistas.
No puedo subir fotos asi que no os quedara mas remedio que aguantar mi tabarra a la vuelta. Son las construcciones mas impactantes que he visto en mi vida; muy diferentes a cualquier templo que haya podido ver en Europa. Estan muy bien conservadas y algunas las han dejado inmersas en la selva. Los exploradores que las encontraron se tuvieron que llevar la sorpresa de su vida.
El calor humedo de Hanoi; donde llegamos ayer; no me deja explicar con mas detalle lo que hemos visto en Camboya; asi que creo que a la vuelta tendre cuerda hasta Navidad.
Hoy estaremos en Hanoi y maniana pretendemos ir a la famosa Bahia de Halong. Pareceque ha habido grandes lluvias e inundaciones al Norte de Vietnam; pero en zonas de montania donde no vamos a ir. Ahora mismo no llueve y no hay problemas por aqui.
Espero que en los barcos de Halong; donde pasaremos 2 noches; no haya ordenadores. Asi que hasta la vuelta.
P.D: como habreis podido comprobarno he encontrado la coma en este endiablado teclado.
Un besazo para tod@s.
Pata (asi me llaman por aqui; es mas facil).

Barrio chino de Saigon...y a por el Mekong!

Dia 4 en Saigon:
Museo de recuerdos de la guerra: hay que verlo, pero desagradable (no se que esperaba). Tienen una buena coleccion de fotografias de reporteros de guerra freelance, muchos muertos en el intento pero resposables en gran medida de concienciar a la sociedad americana de las barbaridades que se hacian por aqui, lo que ayudo a que los americanos acabaran saliendo por patas... eso y el calor, la selva y los vietcongs malos malisimos.
Nos arrimamos a un guia ex combatienteque llevaba a un grupo de espanioles, hablaba perfectamente espaniol con acento cubano, tenia cara de chino malo y se reia a mandibula batiente cuando hablaba de como asediaban a los soldados americanos cuando cruzaban los rios... todo un personaje, tengo fotos pero hoy no puedo subirlas (el ordenador es tan malo que me estoy dejando las teclas de los dedos al teclear).
Tarde en el barrio chino...increible. Por lo visto corren mil leyendas urbanas sobre el barrio y sus callejuelas, una locura de tiendas donde se vende de TODO (patitas patitas patitas). Que Mercedes sepa que desde ayer llevo una cobra metida en una botella de licor en la mochila...y que nos la vamos a beber. Me han dicho que es un ritual entre los jefecillos y directores de la mafia china recien ascendidos, asi que ya os dire el dia.
Hoy, como somos mas chulos que nadie hemos decidido visitar el Mekong por nuestra cuenta. Ahora estoy en Can Tho, la capital del delta. Maniana a las 6am nos iremos en una barquita a los mercados flotantes, y luego pasaremos la tarde-noche en una casa de por ahi. Por lo visto es lo que se estila, y acabaremos haciendolo mismo que elresto de guiris por cuatro Dongs (chavos) menos.
Aqui la gente ha sido un poco mas pesada que en Saigon, pero ya esta todo controlado (una vez que hemos cedido a casi todas sus ofertas, claro).
El criterio economico oscila cada10 minutos, tan pronto regateamos 10 centimos de euro como encargamos una mesa para cenar en un restaurante pijo con terraza al lado del rio. Nos vamos a dar un homenaje, eso si, teniendo en cuenta que el plato mas caro de marisco cuesta 3 euros.
El dia 7 subiremos en autobus hasta Chau Doc, en la frontera con Camboya, y el 8 llegaremos a Phnom Penh. Yo queria subir en un carguero por el rio, pero en la oficina de turismo me han dicho que es absolutamente imposible. No creo que en esos dias pueda acceder a internet, asi que os dejare tranquilos por unos dias.
Hala majos, no sigo contando que luego nadie me aguantara el rollo vietnamero. recuerdos de mi parte y de la cobra.